Adamus Organic Dry Gin Signature Edition 2021 70cl

Il tempo ci ha fornito le competenze e l’impegno a creare prodotti d’autore veramente speciali e ha accresciuto la nostra capacità di reinventare.

Abbiamo ridefinito la formula originale del nostro Organic Dry Gin, aggiungendo un altro estratto vegetale unico: il sambuco.

Con la firma del Maestro Distillatore Rui Cruz, la Signature Edition 2021 si dimostra un connubio sublime che conserva l’essenza di Adamus, ora con un tocco di irriverenza.

Biologico, vegano e dallo spirito sublime, la Signature Edition 2021 miscela il distillato di sambuco, l’iconica varietà dell’uva Baga della Bairrada e le già note erbe ADAMUS, dando vita a questa edizione speciale, molto limitata.

In aggiunta ad essere biologici, gli estratti vegetali sono stati distillati a vapore, a uno a uno, nei tradizionali distillatori di rame, creando un sapore più raffinato e rinfrescante. Grazie agli elementi agrumati, è un gin che si sposa perfettamente con diversi piatti e snack.

RISULTATI DEI TEST
ASPETTO:
Chiaro e cristallino

COLORE:
Incolore

ODORE:
Di impressionante purezza e freschezza aromatica, dal profilo spiccatamente floreale, ci ricorda un profumo di primavera, rimandandoci ad un orto fiorito. Fiore dai petali bianchi, unito ad una componente di erbe aromatiche fresche e verdure fresche, a base di sambuco e con leggeri tocchi di gelsomino, un po’ di menta e melissa, ecc.

Conserva le note agrumate e fruttate, ritroviamo una sensazione di uva fresca e scorza di limone.
SAPORE:
Elegante, persistente, giovanile e invitante al palato.

Si sente la scorza di limone, un po’ di spezia di ginepro e pepe, tutto in una perfetta simbiosi che lascia un lungo e fresco finale e una sensazione di Atlantico rinfrescante e pertinentemente salina, unita alla freschezza di un campo o di una catena montuosa in fiore.

in fiore.